Me gustaría que en lugar de usar clavos, se usaran tornillos para poder desarmarla fácilmente cuando ya no se necesite. [...]

Son estas.

Hola buen dia, te recomiendo usar pija para tablaroca, es una de color negro, que tiene la ventaja que es de punta afilada y no necesita taquetes y tiene cabeza philips o de cruz, con la cual se batalla menos a la hora de ponerlas o quitarlas.. Espero te sea de utilidad esta información cualquier duda quedo a tu amable información.

Hola que tal!

Estamos de acuerdo con el comentario de Gabriela, pero depende también la pija o el taquete y la madera con que puedas armar y desarmar cualquier mueble así sea cualquier tipo de cama.

Estoy de acuerdo, seria muchísimo mas sencilla, ademas que no representa ningún problema, solo necesitas los taquetes y los tornillos. un buen taladro y adelante!